Madmekka

Slusen Højer

Hos Slusen Højer er Vadehavet, marsken og det lokale omdrejningspunktet. Med base ved Vidåslusen er naturen og områdets producenter en del af stedets identitet.

Til Masker i Marsken byder Slusen Højer på gulerodssuppe med ingefær og kokos, sandwich og snacks. Er du tidligt på færde, kan du også få morgenmad før kl. 9.

Kig forbi i MadMekka, når du trænger til en pause mellem garn, workshops og nye indtryk. Her kan du stille sulten, varme dig på en skål suppe og nyde en rolig stund, inden festivaldagen fortsætter.

Velbekomme!

Besøg udstiller

Se også ...

Spot on Højer
Hos Spot on Højer er der sørget for kolde drikke og hyggelig stemning, når tørsten melder sig under Masker i Marsken. I den hyggelige pop-up bar kan du blandt andet finde specialøl fra Ribe Bryghus, frugtsafter fra Vibegaard samt et udvalg af sodavand og danskvand. Er du mere til vin, er der også mulighed for [...]
Læs mere
Folkets Have
Hos Folkets Have begynder maden i jorden. Her bliver sæsonens grøntsager og bælgfrugter forvandlet til plantebaserede retter, hvor råvarerne får lov at spille hovedrollen. Folkets Have dyrker selv grøntsager regenerativt, uden gift og med respekt for jorden. Råvarerne følger sæsonen, og maden bliver til fra bunden med fokus på god smag, næring og enkel nydelse. [...]
Læs mere
Carolines Cookies
Hos Carolines Cookies er hjemmebag og hyggelige stunder en vigtig del af oplevelsen. Igen i år kommer Carolines Cookies til Masker i Marsken med et kagebord fyldt med både velkendte klassikere og friskbagte favoritter – perfekt til en pause fra strikketøjet. I år kan du blandt andet glæde dig til: • Friskbagte cookies med sprød [...]
Læs mere
Spot on Højer
Hos Spot on Højer er der sørget for kolde drikke og hyggelig stemning, når tørsten melder sig under Masker i Marsken. I den hyggelige pop-up bar kan du blandt andet finde specialøl fra Ribe Bryghus, frugtsafter fra Vibegaard samt et udvalg af sodavand og danskvand. Er du mere til vin, er der også mulighed for [...]
Læs mere
Folkets Have
Hos Folkets Have begynder maden i jorden. Her bliver sæsonens grøntsager og bælgfrugter forvandlet til plantebaserede retter, hvor råvarerne får lov at spille hovedrollen. Folkets Have dyrker selv grøntsager regenerativt, uden gift og med respekt for jorden. Råvarerne følger sæsonen, og maden bliver til fra bunden med fokus på god smag, næring og enkel nydelse. [...]
Læs mere
Carolines Cookies
Hos Carolines Cookies er hjemmebag og hyggelige stunder en vigtig del af oplevelsen. Igen i år kommer Carolines Cookies til Masker i Marsken med et kagebord fyldt med både velkendte klassikere og friskbagte favoritter – perfekt til en pause fra strikketøjet. I år kan du blandt andet glæde dig til: • Friskbagte cookies med sprød [...]
Læs mere